现在很多人都患上了糖尿病,并一直倍受疾病的折磨,这正是因为很多人对糖尿病都不了解,那么糖尿病都有什么症状,吃什么食物好!
糖尿病症状
1、手足麻木
糖尿病可引起末梢神经炎,出现手足麻木、疼痛以及烧灼感等,也有的人会产生走路如踩棉花的感觉。在糖尿病的晚期末梢神经炎的发病率就更高。
2、尿路感染
糖尿病引起的尿路感染有两个特点:1、菌尿起源于肾脏,而一般的尿路感染多起源于下尿道。2、尽管给予适宜的抗感染治疗,但急性肾盂肾炎发热期仍比一般的尿路感染发热期延长。
3、胆道感染
糖尿病伴发胆囊炎的发病率甚高,而且可不伴有胆石症,有时胆囊会发生坏疽及穿孔。
4,腹泻与便秘
糖尿病可引起内脏神经病变,造成胃肠道的功能失调,从而出现顽固性的腹泻与便秘,其腹泻使用抗生素治疗无效。
糖尿病危害
对眼球的危害
糖尿病患者除动脉硬化、高血压视网膜病变及老年性白内障外,糖尿病视网膜病与糖尿病性白内障为糖尿病危害眼球的主要表现。轻者视力下降,重者可引起失明,目前糖尿病性视网膜病变已成为四大主要致盲疾病之一。
对心脑血管的危害
心脑血管并发症是糖尿病致命性并发症,包括冠心病(心绞痛、心肌梗塞)、脑卒中(脑血栓形成、脑出血)和糖尿病心肌病(可导致心力衰竭、心率失常)。糖尿病人心、脑血管病并发率和病死率为非糖尿病人的3.5倍,是Ⅱ型糖尿病最主要的死亡原因。
对神经的危害
糖尿病神经病变是糖尿病最常见的慢性并发症之一,是糖尿病致死和致残的主要原因。糖尿病神经病变以周围神经病变和植物神经病变最常见,表现为四肢末稍麻木、灼热感或冰冷刺痛,重者辗转反侧,彻夜不眠;植物神经病变表现为排汗异常(无汗、少汗或多汗),腹胀、便秘或腹泻,站立位低血压,心动过速或过缓,尿不尽或尿失禁。
下面我们就看看糖尿病到底吃什么食物好
莴笋
糖和脂肪含量低,并含有胰岛素激活剂。竹笋:竹笋纤维素含量高,可延缓肠道中食物的消化和葡萄糖的吸收,有助于控制餐后血糖。
吃法:蒜泥莴笋丝
做法
1:莴笋洗净去皮切丝;红辣椒洗净切小段;蒜切茸。
2:蒜茸事先加上盐、糖、鸡精和少许开水搅拌成蒜泥水。
3:莴笋丝放入沸水中焯一下,捞出过凉水浸凉,沥干水分后放入盘中。然后把准备好的蒜泥水倒在莴笋上。
4:锅中烧热油,爆香花椒后捞出;放入干辣椒段,趁热将辣油倒入莴笋丝上搅拌均匀即可。
紫菜
紫菜含有丰富的紫菜多糖、蛋白质、脂肪、胡萝卜素、维生素等,其中的紫菜多糖能显着降低空腹血糖。糖尿病患者可于饭前食用紫菜,以降低血糖。一般可用紫菜做汤、羹。
吃法:紫菜肉卷
材料
方片紫菜5片,净鲜草鱼肉克,猪肉适量,鸡蛋清,水淀粉,盐,料酒,味精各适量
做法
1.净草鱼肉和猪肉洗净,剁成肉泥,盛入大碗中,加鸡蛋清、水、水淀粉、料酒、盐、味精搅拌成馅。
2.在方片紫菜上均匀抹上馅,卷成卷,放在盘子内。
3.将紫菜卷上笼蒸熟,取出。食时切片,整齐地摆在盘内即成。
苦瓜
古代文献记载,苦瓜可治疗“消渴”(相当于现在的糖尿病)。现代临床报道,苦瓜提取物有显着的降低血糖作用,苦瓜片治疗糖尿病的有效率达79.3%。
吃法:苦瓜炒咸蛋
1
苦瓜切块川烫沥干水份~(个人喜爱的软硬)
2
咸蛋黄捣碎洗用许的油炒至冒泡泡~
3
加入苦瓜拌炒一下~加一点点水一小匙就可以让蛋黄可以附着在苦瓜上~再加入咸蛋白~(视个人咸淡加一或二个蛋白)加一点点烹大师~拌匀即可~
日常护理需注意
充分的睡眠。日常生活中,良好的眠能够保持身体的健康,要注意养成有益的眠习惯。睡眠时间,30多岁的人应为8小时,40--50岁的人为7小时30分钟左右,60--77岁则要8小时30分钟才够。就寝前避免喝咖啡和茶,水也少喝,心情放松,不能有饥饿感。
糖尿病患者的饮食除控制总热卡外,还应做到食品多样化,但因为限制糖、盐,使菜肴味道较单一。针对这一点,市场上生产了多种甜味剂如甜味菊、甜味糖,其不产热、不含任何营养素,近两年有一种甜味剂为蛋白糖,其有氨基酸组成,也不产热,无任何副作用,是目前较理想的甜味剂,如纽特糖、元真糖。