导语：脑梗是脑血管疾病中最常见的一种，是由于脑部血液供给不畅而导致的一种疾病，患者脑组织会因此出现坏死或软化问题，以中老年患者居多。
生活条件的改善带来了饮食的多样化发展，很多过去触不可及的，美食现在走上了千家万户的餐桌，与此同时，亚健康问题也越来越严重，尤其是“三高”问题，近年来频繁困扰着中老年朋友，我国的发病率也一直居高不下。
“三高”包括高血压、高血脂、高血糖，作为典型的慢性疾病，“三高”之所以可怕，是因为它们会引起严重的并发症，包括心肌梗死、脑溢血，以及我们今天要说的脑梗。
中老年人作为脑梗高发人群，需要在饮食方面多花点心思，有的食物要少吃。
01脑梗高发人群，要少吃哪些食物?
(一)高钠食品
高钠食品高居榜一，是因为到了现在，还有很多人不清楚它的危害，依旧在每天吃。高钠食品包括常见的腌肉、咸菜、咸萝卜干等等，不管是用来炒菜还是下饭，都是突出的存在。之所以突出是因为它够咸够有味，而这跟制作过程中放了很多盐有关。
我们国家的高血压患者有相当一部分是盐敏感性高血压，血压会因为钠元素摄入增加而升高，所以吃腌制食品就相当于在推动血压上涨，不利于血压控制，因此高钠食品，或者是高盐咸食，脑梗高发人群要少吃，
(二)高胆固醇食物
脑梗和高血脂也有一定的关系，当我们血液中的胆固醇水平过高，血液就会变得粘稠，更容易出现瘀滞或形成血栓，血流不畅就会导致脑部供血不及时，从而诱发脑梗。虽说人体的胆固醇并非都是从食物中获取的，但是食物中的胆固醇同样会影响血液人体胆固醇水平。因此，中老年朋友要注意控制下胆固醇的摄入，少吃点猪肝、蛋黄以及肥肉。
(三)高糖食物
中老年朋友要少吃高糖食物，尤其是对于高血糖人群而言，不仅要少吃甜品蛋糕，吃饭的还是要少摄入米饭面条，因为淀粉进入人体也同样会被转化为脂肪和糖分，导致血糖升高，血脂异常，增加脑梗发作的风险。
另外，当体内胰岛素不足时，体内脂酶活性就会减低，所以血糖升高也会导致血脂增高，容易诱发脑梗。这也是很多糖尿病患者同时伴有高血脂症的原因。
可能有的人认为，多吃水果就能避免这些问题，事实上，有些水果即便味道不甜，糖含量也很高，中老年朋友最好控制好食用量。
02哪些水果不甜，但糖含量很高?
山楂：山楂里面富含有机酸，所以能尝出酸味，其实它里面的糖含量其实也很高，高达22%，只不过被掩盖住了，所以不要吃太多以免影响血糖。
火龙果：火龙果中的糖分占比大概在14%左右，而且大部分是葡萄糖，会直接进入血液引起血糖波动。此外，火龙果性寒，对于阳虚体质或者是正处于经期的女性来说，最好不要吃，以免导致阳虚更严重，或者是痛经、宫寒问题。
猕猴桃：猕猴桃和山楂一样，有机酸含量高，所以有酸味，但是猕猴桃中的果糖含量非常高，尤其是比较成熟的猕猴桃，糖含量更高，吃多了不利于血糖控制。
所以，像山楂、火龙果、猕猴桃这些水果，不能一口气吃太多，当然适当吃一点还是可以的，就像每日的盐摄入、脂肪摄入、糖摄入都是必要的，只要控制在一个较低的安全范围内就好。
在我们控制好日常饮食的基础上，脑梗高发人群医院体检，了解相关脑血管的，防患于未然。
03脑梗高发人群，去医院检查要做哪些项目?
①心电图：可以得知我们的心跳情况，记录心脏每一次心跳所产生的电活动变化，判断是否存在心率过速问题，正常心率应该在60到10之间;
②脑部CT：是一种常见的影像学检查手段，通过X线束得出脑部扫描图像，可以用来判断脑梗死或者脑出血的情况。检查之前要注意不能戴金属饰品，包括金项链金耳环。
③脑部MRI：就是核磁共振成像，可以用来发现脑干、小脑部位的梗死情况，但是效果没有CT来的灵敏，尤其是在诊断急性脑出血方面。
④血管造影数字减影：可以显示出脑动脉情况，包括狭窄、淤堵以及其他病变的情况，对于判断脑梗塞、血管炎等有着不错的诊断效果。
这些诊断方式都可以用来检测我们的脑梗塞情况，顺便还能看看脑出血情况，不过患者需要分清，脑梗塞和脑出血、以及人们常说的颅内占位性病变区别很大。
脑出血：一般是指原发的脑实质出血，不是由于外物打击导致的，一般这种疾病在高血压人群中多发，尤其是情绪激动的时候，会出现头痛、恶心等症状，严重的会出现意识障碍，偏瘫等症状。
颅内占位性病变：这是指人体颅腔内产生了额外的物质，最典型的就是肿瘤、血肿等，可能会出现急性发作，导致局灶性神经功能缺失，不过更多的是慢性发展的，需要我们及时检查发现，能避免后期很多麻烦。
04脑梗人群可以吃什么药?
其实脑梗并没有针对性的特效药，患者服用的药物一般都是用来保护神经，并且改善脑部血液循环的，不存在绝对的见效最快、效果最好的药物，更重要的还是在平时的养护和预防。
结语：脑梗高发人群不仅需要在饮食上多留意，少吃不利于血管的食物，医院体检，可以让医生帮忙选择适合的体检项目，只有在平时注意预防，才能减少脑梗发作的可能。