脑梗塞，又被称为脑梗死，医学上称之为缺血性脑卒中。脑梗是脑中风的一种，就像一颗藏在身体中的“致命炸弹”。近几年，我国脑梗发病率致死率越来越高。想要预防脑梗，就应该在自身找原因，并且养成良好生活习惯和饮食习惯。
今年38岁的小亮，很不幸成为一位瘫痪人，大部分时间都是躺在床上或坐在轮椅上听着外面喧闹的声音，也经常看到妻子忙碌的身影以及偷偷流眼泪的母亲。
小亮患病的原因让人感觉非常惋惜。38岁的小亮突然发生瘫痪现象，罪魁祸首竟然是老年疾病——脑梗塞。
小亮本是一家工厂的小经理，收入非常不错，家里人生活条件明显提高了。小亮工作的公司每年都会安排体检。
患上脑梗前一次的体检，医生就告知小亮出现甘油三酯偏高情况，甚至已经达到10.8，必须配合治疗，但是小亮觉得自己年轻，根本不放在心上。
发病前小亮总是感觉头部疼痛，尤其是夜晚睡觉时甚至被疼醒，妻子见状也经常给其按摩，甚医院检查一下。
小亮嘴上总是答应着，但没有任何行动，突然有一天小亮在上班期间晕倒在地，直接陷入昏迷状态，同事赶忙拨打。经过医生全面诊断被确诊为急性脑梗，就连医生都特别惋惜，年纪轻轻的小伙子出现了脑出血，给整个家庭带来巨大变故。
家人回忆小亮平时饮食，并不是喜欢吃大鱼大肉的人，而是更倾向于蔬菜。但小亮爱吃的大多是腌制蔬菜，饮食又过于精细，本来已经出现甘油三酯偏高情况，却没有积极调理，最终引发的严重问题。
哪些食物容易伤血管呢？
一：腌制菜
现在大部分人都喜欢吃腌制咸菜腊肉等，虽然这些食物比较美味，但是摄入过多就会导致食盐超标，甚至对血管造成严重损伤。
任何腌制食物在制作过程中都会放入大量食盐，这种情况就会导致钠离子严重超标，甚至让血管受到一定刺激，也会导致细胞平滑肌肿胀加速动脉硬化。
腌制食物含盐量相对比较高，更容易增加血管硬化，甚至会引发脑梗塞，建议大家一定要控制腌制食物摄入，否则会导致血管千疮百孔。
二：精加工米面
如今人们餐桌上出现的主食，大多都是精加工制作而成。过于精细的米面会在胃部很快消化，同时升高血糖指数，餐后血糖过高主要就是吃精制米面造成的。
这种明面再经过加工后，表面的维生素和矿物质很快被清除留下，大部分都是淀粉大量对甘油三酯血夜受到影响就会逐渐升高，甚至增加脑血管堵塞风险。
经加工米面，中碳水化合物相对比较高，更容易导致血脂逐渐升高，如果经常吃这类食物，对于健康没有任何好处，甚至会引发血脂，血糖，血压等不断升高，带来严重并发症。
脑梗前兆的6个表现
1，哈欠不断：患缺血性脑血栓病者，80%发病前5～10天会出现哈欠连连的现象。
2，血压异常：血压突然持续升高到/mmHg以上时，是发生脑血栓的前兆;血压突然降至80/50mmHg以下时，是形成脑血栓的前兆。
3，高血压病人的鼻出血：这是值得引起注意的一种危险信号。数次大量鼻出血，再加上眼底出血、血尿，这种人可能在半年之内会发生脑血栓。
4，步态异常：步履蹒跚，走路腿无力是偏瘫的先兆症状之一。如果老年人的步态突然变化，并伴肢体麻木无力时，则是发生脑血栓的前兆信号。
5，突然发生眩晕：眩晕是脑血栓的前兆中极为常见的症状，可发生在脑血管病前的任何时段，尤以清晨起床时发生得最多。
6，突然发生剧烈头痛：任何突然发生的剧烈头痛;伴有抽搐发作;近期有头部外伤史;伴有昏迷、嗜睡；头痛的性质、部位、分布等发生了突然的变化。如果有高血压史，又突然出现以上症状，请尽快就医为妥。
保护血管的食物，建议端上饭桌！
1、茄子——血管软化剂
保护心血管、降血压，茄子含丰富的维生素P是一种黄酮类化合物，有软化血管的作用，还可增强血管的弹性，降低毛细血管通透性，防止毛细血管破裂，对防止小血管出血有一定作用。
2、裙带菜——血液排毒好帮手
裙带菜的口感极佳，早已成为女人宠爱的食物之一！但很多人还不知道，它含有神奇的褐藻糖胶，不但能增强肝功能，还能提高免疫力的作用。众所周知，肝脏是人体重要的造血机构，只要它健康，血液自然清澈。
3、黑豆——血液循环催化剂
黑豆可以帮助血液循环、调节肠胃功能、使代谢能力加强，并积极输送到全身，让女人面色红润，内分泌也达到平衡状态，改善怕冷状况。这都要归功于黑豆中所含有的花青素，对于血液有良好的保健作用，极其容易被人体吸收，效果不可小视。
4、绿茶——血压、血糖的最佳调节剂
绿茶可以降低人体胆固醇和甘油三酯的含量。另外，绿茶中还含有特效成分儿茶酚，具有防止血液氧化的作用，预防血压、血糖的升高，让血液循环更加顺畅。
5、猕猴桃——血管柔韧利器
猕猴桃的维生素C含量相当丰富。每克猕猴桃中，含有69毫克维生素C，是合成骨胶原必不可少的原料之一。当体内的骨胶原充足之时，就可以帮助我们打造柔韧性强的血管，并且具有调节血压的作用。
6、蜂胶——提高血液免疫力
蜂胶由蜂脂制成，具有很强的抗菌作用，被称为“天然维生素”。蜂胶还是一种天然的高效免疫增强剂，可以刺激机体的免疫机能，增强巨噬细胞的活力。蜂胶中的黄烷酮、黄酮、异黄酮、维生素P等营养元素，以及丰富的矿物质，有助于提升人体免疫力，有效防止血管被氧化，保证血管的年轻态，让血液黏稠度保持在刚刚好的状态。
7、卷心菜——皮肤要弹，血管也要弹
卷心菜对于血液健康可说得上是绝对功臣，其除了会有维生素C、钾、钙、膳食纤维之外，还具有强抗氧化活性的异硫氰酸盐，以及稀有的维生素U和维生素K，保护血管黏膜，加速血液循环，让血管更加坚固、有弹性。
8、青鱼片——血质模范“清道夫”
青鱼中有很丰富的不饱和脂肪酸，能改善血液粘稠度。另外，青鱼中还含有丰富的DHA，可以降低人体内坏胆固醇的含量，是血液不可取代的“清道夫”，降低血栓、血脂的凝结几率，让内脏功能时刻保持完美状态。