五
一
劳
动
节
小长假即将到来
怎少得了吃吃喝喝
没了酒的小聚,总是索然无味
不过喝多了伤身,喝醉了难受
如何饮酒才能酣畅淋漓,又不伤身
第
1
则
-小酒怡情-
身体健康的人可以每周少量饮酒,男性每天应当小于40克乙醇,女性应当小于20克。乙醇量换算公式为:饮酒量(毫升)×酒精含量(%)×0.8。例如38度的白酒毫升含有的乙醇量是:×38%×0.8=克。40克乙醇约相当于白酒3两左右、啤酒2瓶左右。
第
2
则
-下酒菜-
酒的醇度越高,越要吃动物性蛋白质丰富的菜,这也是饮酒的一个窍门。高蛋白食物能延缓酒精的吸收,降低血中酒精的峰浓度,减轻酒对肝脏的损害。牛肉、烧鸡、鱼以及其他动物性食品和大豆制品如豆腐和豆豉中,含有大量蛋氨酸和胆碱,可以保护肝脏,多吃蔬菜也能减轻肝脏负担。另外,喝酒的同时补充足量的碳水化合物如米、面,可以减少酒精性脂肪肝的发生。
第
3
则
-水果解渴-
酒后易渴可吃些水果,由于酒本身的利尿作用,加之菜肴中的盐分增加了血液浓度,所以酒后易产生口渴感。这时一杯接一杯地饮水,对肝脏不利。较好的办法是吃些水果,其中的糖分能促使酒精在体内燃烧,同时补充维生素C、维生素E和微量元素硒等重要的抗氧化剂,减轻酒精对肝脏的*害。饮酒后的翌日清晨较好喝一杯淡盐水,补充因饮酒流失的水分。
第
4
则
-远离假酒-
假酒不容易醉,但后劲大对身体有极大的伤害。勾兑酒使用劣质食用酒精勾兑而成,含有的成份都是酒精和添加剂,因为酒精是亲神经物质,它对人的中枢神经有抑制作用,但大量饮用勾兑酒会对人体产生伤害,甚至导致酒精中*,例如中*性肺水肿、缺血性脑梗脑出血、心率失常、代谢障碍、小脑萎缩等。
买酒请认准渠道,远离假酒。近日,上海市查获余万元茅台、五粮液等假酒,如今的假酒无孔不入,甚至假酒都有“茅台”认证的芯片,所以买酒一定要找正规的渠道不能贪小便宜,伤害自己的身体。
第
5
则
-防醉解酒-
◆做点什么能防醉?
1.喝前吃点东西垫垫胃
喝酒最忌空腹,空腹喝酒不仅损伤胃粘膜,而且吸收酒精更多,容易醉。喝酒前最好喝点粥,大米粥就好,既方便又能最大程度保护胃部,不容易喝醉。
2.事先“预热”很重要
酒桌上也不要开始就杯杯见底,要慢慢喝,每喝一口之前吃几口饭菜,给胃“预热”一下。真正做到“酒足饭饱”,也是需要技巧的。
◆解酒良方
1.解酒最快的方法——葡萄糖
在消化道中,葡萄糖是最容易被人体吸收利用的单糖。酒后用温开水冲泡葡萄糖粉,可以短时间内快速提升血糖浓度,分解酒精,最大程度缓解醉酒后的不适。
2.酒后止吐——蜂蜜
蜂蜜有润肠的作用,酒后肠胃不适,可用温水冲泡蜂蜜止吐。另外蜂蜜还有安神的作用,能使人很快入睡,并且第二天起床后也不头痛。
3.最好用的解酒中成药——小柴胡颗粒
小柴胡颗粒一次服用4-6袋,解决肝胆经络问题,有利于加快肝血循环,加快酒精的代谢。并且可以缓解酒后头痛问题。
4.喝酒后拉肚子——附子理中丸
如今很多人嗜好喝冰镇啤酒(严重伤胃,极其反对!),喝完酒,自己爽了,胃却伤了,更有甚者都拉肚子了,这时候赶紧吃上附子理中丸一天三次,一次两粒,温中健脾。
5.酒后养胃法——大米粥
喝完酒,又吐又拉,严重伤了津液,这时候就要多喝粥、汤类补充津液了。
大米粥:可在粥内加生姜、大枣,和胃气,补津液。
把工作的劳累卸下,让快乐的心情挥发。值此佳节,吉马国际酒文化中心携全体员工,恭祝大家五一劳动节快乐,吉祥如意、大展宏图!
上海市嘉定区博园路号
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